Makanan yang Membantu Melawan Penyakit Lemak Hati

Depok, — Penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) menjadi salah satu masalah kesehatan yang semakin umum di seluruh dunia, dipicu oleh pola makan tinggi lemak jenuh, gula, dan gaya hidup kurang aktif. Para ahli gizi menekankan bahwa perubahan pola makan dapat membantu memperbaiki kondisi hati, termasuk dengan mengonsumsi makanan tertentu yang terbukti bermanfaat bagi kesehatan organ ini.

Beberapa jenis makanan yang direkomendasikan antara lain ikan berlemak seperti salmon dan sarden yang kaya asam lemak omega-3 untuk mengurangi peradangan, serta kopi yang mengandung antioksidan dan senyawa pelindung hati. Sayuran hijau seperti bayam dan kale juga berperan penting karena membantu menurunkan kadar lemak di hati.

Kacang-kacangan, terutama kenari, memberikan lemak sehat dan nutrisi yang mendukung fungsi hati. Oatmeal yang kaya serat larut membantu mengontrol berat badan dan kadar gula darah, sementara minyak zaitun extra virgin menjadi sumber lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan risiko peradangan hati.

Pakar kesehatan menegaskan bahwa menggabungkan makanan-makanan ini dengan pola makan seimbang, olahraga teratur, dan pengendalian berat badan dapat membantu memperlambat perkembangan NAFLD sekaligus meningkatkan kesehatan hati secara keseluruhan.