Ahli Sarankan Diet Mediterania untuk Cegah Penyakit Gusi yang Menghancurkan Gigi

Depok, majalahinspira.com - Sebuah temuan baru yang dikemukakan oleh para ahli menunjukkan bahwa menjaga kesehatan gigi dan gusi tidak hanya bergantung pada seberapa sering kita menyikat gigi atau menggunakan benang gigi. Menurut mereka, salah satu cara paling efektif untuk mencegah penyakit periodontal yang merusak adalah dengan mengadopsi pola makan ala Diet Mediterania. Pola makan yang kaya akan buah-buahan, sayuran, dan lemak sehat ini disebut memiliki kemampuan luar biasa dalam menekan peradangan, yang merupakan akar penyebab dari banyak masalah kesehatan, termasuk kondisi mulut yang parah.

Penyakit gusi atau periodontitis adalah kondisi peradangan kronis yang disebabkan oleh bakteri dan dapat mengakibatkan kerusakan jaringan gusi serta tulang yang menopang gigi. Jika tidak ditangani, penyakit ini bisa menyebabkan gigi tanggal dan bahkan meningkatkan risiko penyakit serius lainnya seperti penyakit jantung dan diabetes. Para ahli sepakat bahwa pola makan memainkan peran kunci dalam memicu atau meredakan peradangan. Oleh karena itu, Diet Mediterania, yang dikenal kaya akan senyawa anti-inflamasi, dianggap sebagai benteng pertahanan alami yang kuat.

Pola makan Mediterania berpusat pada konsumsi makanan utuh, seperti minyak zaitun ekstra murni, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan berlemak (seperti salmon), dan sayuran hijau. Makanan ini sarat dengan asam lemak Omega-3, vitamin C, serta antioksidan kuat lainnya yang secara langsung bekerja melawan peradangan di dalam tubuh. Minyak zaitun, misalnya, mengandung oleocanthal, senyawa yang memiliki efek anti-inflamasi serupa dengan ibuprofen. Sementara itu, buah dan sayuran menyediakan vitamin dan serat yang penting untuk menjaga keseimbangan mikrobioma mulut dan kesehatan gusi.

Sebaliknya, pola makan khas Barat yang tinggi gula, karbohidrat olahan, dan lemak jenuh dapat memicu peradangan sistemik. Makanan manis dan olahan menjadi sumber makanan bagi bakteri penyebab plak, yang pada akhirnya akan merusak jaringan gusi. Dengan mengganti makanan yang merugikan tersebut dengan komponen-komponen Diet Mediterania, seseorang dapat secara aktif mengurangi peradangan dalam tubuh, termasuk di dalam mulut. Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk tidak hanya memperhatikan kebersihan oral, tetapi juga mengintegrasikan pola makan yang sehat sebagai bagian penting dari rutinitas perawatan diri untuk mencegah kerusakan gigi dan gusi yang parah.